背景
近几十年来，全球肥胖患病率激增，与高血压、中风、2 型糖尿病、心血管疾病及癌症密切相关。然而，目前缺乏关于肠道益生菌与肥胖关联的文献计量分析。
材料与方法
研究数据来源于 Web of Science 核心合集的科学引文索引扩展版，检索 1900-2024 年期间与肠道益生菌和肥胖相关的文献。使用 Microsoft Excel 2019、CiteSpace、VOSviewer 及 R 语言包等工具，可视化该领域的发文趋势与研究热点。
图1文献筛选流程图
注：原文图注详细流程：从 Web of Science 核心合集检索到 4,847 条记录，排除非文章 / 综述、非英文等文献后，最终纳入 4,604 篇研究进行分析
结果
文献计量分析显示，2000-2024 年期间，全球 62 个国家 / 地区共发表 4,604 篇研究论文和综述。过去 25 年中，中国的总发文量位居全球第１，中国农业大学是发文量最多的机构。Cani, Patrice D. 是发文量和被引次数最高的作者。营养学与饮食学、食品科学与技术、微生物学３大领域的交叉构成核心知识网络。「Nutrients」「Food & Function」「Frontiers in Microbiology」等期刊是该领域的核心发文载体。值得注意的是，“压力（stress）” 和 “保护作用（protects）” 已成为研究热点。
图2肥胖与肠道益生菌相关发文量统计
（A）2000-2024 年年度发文量与累计发文量；
（B）2000-2024 年年度发文趋势及 MATLAB 拟合的逻辑斯蒂、线性和指数预测模拟曲线。
表1肥胖与肠道益生菌领域发文量前 10 位国家 / 地区
列含 “排名”“国家 / 地区”“发文量”“占比（%）”“被引次数”“引文影响因子（CI）/ 类别归一化引文影响因子（CNCI）”“总链接强度（TLS）”
图3国家/地区全球合作分析
（A）基于 VOSviewer 的国家 / 地区合作网络图；
（B）基于 Bibliometrix R 语言包的国际合作地理分布图。
图4机构分析
（A）基于 VOSviewer 的机构合作网络可视化图；
（B）发文量前 6 位机构的年度发文趋势图。
表2肥胖与肠道益生菌领域发文量前 10 位机构
列含 “排名”“机构名称”“国家”“发文量”“占比（%）”“引文影响因子（CI）/ 期刊归一化引文影响因子（JNCI）- 类别归一化引文影响因子（CNCI）”
图5肥胖与肠道益生菌研究的作者VOSviewer网络分析
（A）核心作者可视化图；
（B）共被引作者合作网络可视化图（每个圆圈代表 1 位作者，连线代表合作关系，圆圈大小与字体大小与发文量相关）。
表3肥胖与肠道益生菌研究发文量前 15 位作者
列含 “排名”“作者”“国家”“发文量”“被引次数”“引文影响因子（CI）/ 期刊归一化引文影响因子（JNCI）- 类别归一化引文影响因子（CNCI）”
表4肥胖与肠道益生菌研究共被引前 15 位作者
列含 “排名”“作者”“国家”“被引次数”“总链接强度（TLS）”
表5肥胖与肠道益生菌领域发文量前 10 位学科
列含 “排名”“发文量”“Web of Science 学科分类”“占比（%）”“引文影响因子（CI）/ 期刊归一化引文影响因子（JNCI）- 类别归一化引文影响因子（CNCI）”
图6期刊分析
（A）基于 VOSviewer 的肥胖与肠道益生菌领域期刊发文可视化图；
（B）共被引期刊可视化图（节点大小与期刊发文量对应）。
表6肥胖与肠道益生菌相关发文量前 15 位期刊
列含 “排名”“期刊名称”“发文量”“影响因子（IF）”“被引次数”“引文影响因子（CI）/ 期刊归一化引文影响因子（JNCI）- 类别归一化引文影响因子（CNCI）”“总链接强度（TLS）”
表7肥胖与肠道益生菌领域共被引前 10 位期刊
列含 “排名”“期刊名称”“被引次数”“国家”“影响因子（IF）
图7基于CiteSpace的共被引文献分析
（A）肥胖与肠道益生菌共被引文献聚类图（节点颜色对应不同聚类）；
（B）共被引文献的火山图与时间序列聚类分析；
（C）被引文献的引文爆发分析。
表8 肥胖与肠道益生菌研究共被引前 10 位文献
列含 “排名”“被引频次”“标题”“期刊”“作者”“年份”“DOI”
图8关键词分析
（A）关键词聚类分析与可视化；
（B）引文爆发最强的前 30 个关键词（蓝色长线代表时间轴 2000-2024 年，红色短线代表关键词爆发时段，短线起止点分别为爆发起始年与结束年）；
（C）关键词时间线视图。
结论
本研究全面综述了 25 年来肥胖与肠道益生菌的相关研究。益生菌通过多种机制对肥胖的预防和治疗起到关键作用，其对肥胖相关疾病的影响仍是核心研究方向。
#肠道益生菌 #肥胖 #文献计量分析 #热点 #研究趋势
详细总结
思维导图（mindmap脑图）
分析工具与维度
国家排名Top5
机构排名Top5
核心期刊Top5
引文爆发关键词Top5
参考
Obes Res Clin Pract. 2025 Dec 5:S1871-403X(25)00137-1. doi: 10.1016/j.orcp.2025.12.001. Emerging trends and hotspots of the link between gut probiotics and obesity from 2000 to 2024: A bibliometric analysis
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